Por el desagüe: a los granjeros lecheros de Wisconsin se les dijo que abandonaran la leche debido a una sobreoferta en el mercado
Down the drain: Wisconsin dairy farmers told to dump milk because of an oversupply in the market WEST BEND - Una granja de West Bend dice que le dijeron que comenzara a tirar decenas de miles de galones de leche por día debido a la pandemia de COVID-19. Golden E Dairy Farms en West Bend dice que una sobreoferta en el mercado es la razón por la que están tirando leche. Calculan que entre 25,000 y 30,000 galones de leche por día se van por el desagüe. "El 31 de marzo, recibimos la llamada para decirnos que necesitamos comenzar a tirar la leche de inmediato", dijo Ryan Elbe, cuya familia es propietaria de la granja. "Según tengo entendido, hay una gran sobreoferta de leche líquida". Ese exceso de oferta podría significar un desastre para la industria en general. "Hacemos todo lo posible para evitar que esto suceda", dijo John Umhoefer, director ejecutivo de la Asociación de fabricantes de queso. "Pero con cientos de miles de restaurantes, escuelas y uni...