Por el desagüe: a los granjeros lecheros de Wisconsin se les dijo que abandonaran la leche debido a una sobreoferta en el mercado
Down the drain: Wisconsin dairy farmers told to dump milk because of an oversupply in the market
WEST BEND - Una granja de West Bend dice que le dijeron que comenzara a tirar decenas de miles de galones de leche por día debido a la pandemia de COVID-19.
Golden E Dairy Farms en West Bend dice que una sobreoferta en el mercado es la razón por la que están tirando leche. Calculan que entre 25,000 y 30,000 galones de leche por día se van por el desagüe.
"El 31 de marzo, recibimos la llamada para decirnos que necesitamos comenzar a tirar la leche de inmediato", dijo Ryan Elbe, cuya familia es propietaria de la granja. "Según tengo entendido, hay una gran sobreoferta de leche líquida".
Ese exceso de oferta podría significar un desastre para la industria en general.
"Hacemos todo lo posible para evitar que esto suceda", dijo John Umhoefer, director ejecutivo de la Asociación de fabricantes de queso. "Pero con cientos de miles de restaurantes, escuelas y universidades cerradas, hemos perdido un enorme mercado".
Umhoefer dice que regalar la leche también podría destruir la industria láctea. Le han pedido al USDA que intervenga para volver a comprar la leche para luego donarla a quienes la necesiten.
"Le hemos pedido al gobierno que intervenga y compre productos lácteos para los programas de alimentación y los almuerzos escolares", dijo Umhoefer. "Para que podamos alimentar a las personas y devolver el dinero a ese productor lechero".
Porque en este momento, granjas como Golden E estarían perdiendo decenas de miles de dólares todos los días. Se les dice que recuperarán el dinero.
"No sé si esto nos afectará financieramente en este momento, pero si no nos pagan, obviamente lo hará", dijo Elbe. "Me dijeron que lo haremos. ¿Quién nos va a reembolsar? Ya sea la cooperativa, [los productores de leche de América] o el gobierno, eso es incierto a partir de este momento. Pero en este momento, se nos dice que lo haremos ser reembolsado ".
Pero durante al menos la próxima semana, continuarán vertiendo leche de sus 2.400 vacas.
"¿Quién quiere ir a trabajar para saber que ponen su corazón y alma en su trabajo con el propósito de no ser nada?" Dijo Elbe. "Solo por diversión. Estas vacas no se detendrán. No es una instalación de fabricación donde no hay demanda para que puedan detener la producción. Estas vacas necesitan ser ordeñadas tres veces al día. Nada va a cambiar más que el hecho de que hay no hay leche saliendo de esta granja ".
WEST BEND — A West Bend farm says it was told to start dumping tens of thousands of gallons of milk per day because of the COVID-19 pandemic.
Golden E Dairy Farms in West Bend says an oversupply in the market is the reason they're dumping milk. They estimate 25,000 to 30,000 gallons of milk per day is going right down the drain.
"On March 31st, we got the call to tell us we need to start dumping milk immediately," Ryan Elbe, whose family owns the farm, said. "My understanding is, there is a large oversupply of fluid milk."
That oversupply could spell disaster for the industry as a whole.
"We do everything we can to stop this from happening," John Umhoefer, Executive Director of the Cheese Makers Association, said. "But with hundreds of thousands of restaurants, schools and universities closed, we've lost an enormous market."
Umhoefer says giving the milk away themselves could also crush the dairy industry. They've asked the USDA to step in to buy back the milk to then donate it to those who need it.
"We have asked the government to step in and buy dairy products to give to feeding programs and give to school lunch programs," Umhoefer said. "So we can get people fed and get money back to that dairy farmer."
Because right now, farms like Golden E would be losing tens of thousands of dollars every day. Money they're told they will get back.
"I don't know if this will affect us financially right now, but if we don't get paid, it will obviously," Elbe said. "I'm told we will. Who is going to reimburse us? Whether it's the cooperative, the [Dairy Farmers of America], or the government, that is uncertain as of this time. But right now, we're told we will be reimbursed."
But for at least the next week, they'll continue dumping milk from their 2,400 cows.
"Who wants to go to work to know they put their heart and soul into their job for the purpose to be nothing?" Elbe said. "Just for fun. These cows are not going to stop. It's not a manufacturing facility where there's no demand so they can stop production. These cows need to get milked three times a day. Nothing is going to change other than the fact that there is no milk leaving this farm."
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WEST BEND - Una granja de West Bend dice que le dijeron que comenzara a tirar decenas de miles de galones de leche por día debido a la pandemia de COVID-19.Golden E Dairy Farms en West Bend dice que una sobreoferta en el mercado es la razón por la que están tirando leche. Calculan que entre 25,000 y 30,000 galones de leche por día se van por el desagüe.
"El 31 de marzo, recibimos la llamada para decirnos que necesitamos comenzar a tirar la leche de inmediato", dijo Ryan Elbe, cuya familia es propietaria de la granja. "Según tengo entendido, hay una gran sobreoferta de leche líquida".
Ese exceso de oferta podría significar un desastre para la industria en general.
"Hacemos todo lo posible para evitar que esto suceda", dijo John Umhoefer, director ejecutivo de la Asociación de fabricantes de queso. "Pero con cientos de miles de restaurantes, escuelas y universidades cerradas, hemos perdido un enorme mercado".
Umhoefer dice que regalar la leche también podría destruir la industria láctea. Le han pedido al USDA que intervenga para volver a comprar la leche para luego donarla a quienes la necesiten.
"Le hemos pedido al gobierno que intervenga y compre productos lácteos para los programas de alimentación y los almuerzos escolares", dijo Umhoefer. "Para que podamos alimentar a las personas y devolver el dinero a ese productor lechero".
"No sé si esto nos afectará financieramente en este momento, pero si no nos pagan, obviamente lo hará", dijo Elbe. "Me dijeron que lo haremos. ¿Quién nos va a reembolsar? Ya sea la cooperativa, [los productores de leche de América] o el gobierno, eso es incierto a partir de este momento. Pero en este momento, se nos dice que lo haremos ser reembolsado ".
Pero durante al menos la próxima semana, continuarán vertiendo leche de sus 2.400 vacas.
"¿Quién quiere ir a trabajar para saber que ponen su corazón y alma en su trabajo con el propósito de no ser nada?" Dijo Elbe. "Solo por diversión. Estas vacas no se detendrán. No es una instalación de fabricación donde no hay demanda para que puedan detener la producción. Estas vacas necesitan ser ordeñadas tres veces al día. Nada va a cambiar más que el hecho de que hay no hay leche saliendo de esta granja ".
Ay, qué lindo! Igualitos a la derecha chilena en tiempos de Allende, o a la derecha venezolana en tiempos de Chávez y Maduro: en estos casos, el interés era doblegar por hambre, a los pueblos que decidieron darse gobiernos de izquierda. https://t.co/uuq8ZWS7OD— Érika Ortega Sanoja (@ErikaOSanoja) April 4, 2020
WEST BEND — A West Bend farm says it was told to start dumping tens of thousands of gallons of milk per day because of the COVID-19 pandemic.
Golden E Dairy Farms in West Bend says an oversupply in the market is the reason they're dumping milk. They estimate 25,000 to 30,000 gallons of milk per day is going right down the drain.
"On March 31st, we got the call to tell us we need to start dumping milk immediately," Ryan Elbe, whose family owns the farm, said. "My understanding is, there is a large oversupply of fluid milk."
That oversupply could spell disaster for the industry as a whole.
"We do everything we can to stop this from happening," John Umhoefer, Executive Director of the Cheese Makers Association, said. "But with hundreds of thousands of restaurants, schools and universities closed, we've lost an enormous market."
Umhoefer says giving the milk away themselves could also crush the dairy industry. They've asked the USDA to step in to buy back the milk to then donate it to those who need it.
"We have asked the government to step in and buy dairy products to give to feeding programs and give to school lunch programs," Umhoefer said. "So we can get people fed and get money back to that dairy farmer."
Because right now, farms like Golden E would be losing tens of thousands of dollars every day. Money they're told they will get back.
"I don't know if this will affect us financially right now, but if we don't get paid, it will obviously," Elbe said. "I'm told we will. Who is going to reimburse us? Whether it's the cooperative, the [Dairy Farmers of America], or the government, that is uncertain as of this time. But right now, we're told we will be reimbursed."
But for at least the next week, they'll continue dumping milk from their 2,400 cows.
"Who wants to go to work to know they put their heart and soul into their job for the purpose to be nothing?" Elbe said. "Just for fun. These cows are not going to stop. It's not a manufacturing facility where there's no demand so they can stop production. These cows need to get milked three times a day. Nothing is going to change other than the fact that there is no milk leaving this farm."
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