¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando comes por la noche? (Что происходит с телом, когда вы едите на ночь?)
¿Cómo afectan las comidas nocturnas al peso y cómo nos sentimos?
En el siglo XXI, estamos tratando de abordar de manera más consciente el problema del exceso de peso: practicamos deportes regularmente, evitamos los carbohidratos simples, tratamos de comer más verduras y frutas. Pero incluso aquellos que son muy cuidadosos con su dieta a menudo se permiten una pequeña debilidad: una cena tardía. Pero es precisamente este error en un menú cuidadosamente pensado el que puede resultar fatal. No es casualidad que muchas dietas soviéticas promovieran una simple verdad: no coma después de las 18:00. Esta regla no es universal, pero los científicos han demostrado que comer en exceso por la noche conduce a un aumento de peso significativo. ELLE, junto con el nutricionista líder de Just For You (entrega a domicilio de alimentos saludables), el candidato de Ciencias Médicas Oleg Iryshkin, entendió los mecanismos del cuerpo. Descubrimos lo que le sucede al cuerpo cuando come por la noche.
¿Por qué tenemos mucha hambre por la noche?
La mayoría de las interrupciones en la dieta ocurren por la noche. Hay tres razones para esto:
1) Fisiológica o, más simplemente, falta de alimentación durante el día.
2) Hambre escondida. Una dieta desequilibrada a lo largo del día conduce a una falta de nutrientes en el cuerpo.
3) Psicológico, cuando simplemente aprovechamos el estrés.
¿Cómo afectan las comidas nocturnas al cuerpo?
Por la noche, como regla general, una persona duerme, el cuerpo se sintoniza en un estado de reposo y, de repente, un filete de ternera con papas fritas y una ensalada espolvoreada con vino tinto ingresa al estómago. Los intestinos casi dormidos hacen todo lo posible, pero, lamentablemente, no pueden hacer frente a tal volumen de comida. Los alimentos no se digieren correctamente, no se absorben en las paredes del intestino delgado, pero en el intestino grueso están expuestos a la microflora patógena, lo que conduce a la formación de toxinas. El cuerpo sufre, la salud en general deja mucho que desear. Además, un exceso de alimentos con carbohidratos por la noche conduce a una alta liberación de insulina, el proceso de redistribución del azúcar en el hígado y los tejidos grasos se interrumpe y la grasa se deposita en el cuerpo.
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